Gegrild brood met fetakaas, olijfolie, tomaat en basilicum

Flinterdun gesneden tournedos, bestrooid met originele Parmezaanse kaas en een authentieke, huisgemaakte truffelsaus

Traditionele Griekse witte schapenkaas

Garnalencocktail

Salade met de Griekse fetakaas

Pikante feta dip

De smaak van Griekenland in een hapjesschotel, samengesteld met verschillende koude Griekse voorgerechtjes (voor 2 personen)

Zachte aubergine mousse met knoflook

Gemarineerde sardientjes

De smaak van Griekenland in een hapjesschotel, samengesteld met verschillende warme en koude Griekse voorgerechtjes (voor 2 personen)

Knoflookbrood uit de oven

Spread van viskuit

Tonijnsalade

Feta dip

Een frisse Griekse yoghurt dip met verse knoflook, geraspte komkommer en olijfolie

De smaak van Griekenland in een hapjesschotel samengesteld met verschillende warme en koude Griekse visgerechtjes (voor 2 personen)

Kruidenboter met stokbrood

Gesmolten fetakaas uit de oven, met tomaten, Griekse olijven, olijfolie en pepers

Zacht gebakken feta met een krokant korstje, met honing en bosvruchtensaus

Scampi's met verse knoflook en roomboter uit de oven

Scampi's uit de oven met een rijke, licht pikante tomatensaus en gesmolten kaas

Scampi's met kreeftensaus

Krokant gebakken inktvisringen met knoflooksaus

Smaakvolle gehaktballetjes in een rijke volle tomatensaus

Gebakken courgettes met tzatziki

Gerecht met courgette en feta

Gebakken stukjes vakernshaas, met gemengde gebakken champignons en uien

Speciaal gebakken moddelen met knoflooksuas

Mosselen uit de oven met een rijke, licht pikante tomatensaus en gesmolten kaas

Octopus van de grill met olijfolie en balsamico azijn (indien voorradig) Bereidingstijd: ongeveer 40 minuten

Griekse fetakaas en spinazie in een krokant jasje van bladerdeeg

Gebakken kaasrolletjes van vier soorten kaas

Een specialiteit van wijnbladeren gevuld met fijn gehakt, rijst en citroensaus

Vissoep

Tomatensoep

Echte Griekse kippensoep volgens huisrecept

Scampi's met kreeftensaus

Scampi's in rijke licht pikante tomatensaus en gesmolten kaas

Gefrituurde inktvisringen 

Zachte zalm uit de oven, in een verrassende romige saus met garnalen en broccoli, gegratineerd met kaas

Scami's in verse knoflook, chilivlokken en roomboter

Een mediterrane vis met zacht wit vlees en rijk van smaak

Zalmfilet

te bestellen per 2 personen
Een uitgebreide selectie van zalm, 2 dorade, zeebaarsfilet, scampi's en vangst van de dag

Zeebaarsfilet

Indien voorradig

Combinatie van suzuki, suflaki, kipfilet en gyros

Een traditioneel Grieks vleesgerecht, in kleine reepjes gesneden

Combinatie van lamskotelet, suflaki, varkenshaas en gyros

Combinatie van lamskoteletten met kipfilet

French racks (met gyros +€1,50)

Combinatie van varkenshaas, suflaki,suzuki en gyros

Combinatie van verschillende soorten vlees

Combinatie van twee suzuki, suflaki en gyros

Combinatie van varkenshaas, mousaka, suflaki en gyros

met BBQ saus 

Gegrilde varkenshaas aan de spies, met gyros

Gekruid gehakt gevuld met Griekse fetakaas

Gegrilde lamshaas

Gegrilde varkenshaas

Gegrilde malse kipfilet

Combinatie van ossenhaas (Black Angus), varkenshaas, lamshaas, lamskotelet en kipfilet

Een smaakvolle tournedos van de Argentijnse ossenhaas (Black angus grain fed)

Black Angus grain fed

Black Angus grain fed

Suzuki, suflaki, kipfilet, mousakas, gyros en gyros speciaal

Suzuki, Suflaki, kipfilet, varkenshaas, gyros en gyros speciaal

Ossenhaas, lamshaas, gyros, gyros speciaal, zalmfilet, visfilet en scampi

Ossenhaas, Rib Eye, entrecote, gyros en Spare-ribs met BBQ saus

zeer luxe mixed grill an ossenhaas, varkenshaas, lamshaas, lamskotelet, gyros speciaal, gyros en kipfilet

Gebakken varkenshaas in fetasaus

Kipfilet in licht pikante chilisaus

Gebakken Ossenhaas met saus naar keuze

Gebakken varkenshaas in stroganoff saus

Gyros in champignonsaus en gesmolten kaas

Varkenshaas met lichte pikante romige tomatensaus

Varkenshaas en ossenhaas in champignons, verse groenden en tomatensaus

Lamsfilet met fetasaus

Een heerlijk gemarineerde slow cooked rudvlees met a. Sjalotjes of b. Spaghetti

Een echte originele Griekse ovenschotel met gehakt, aubergines, courgettes, aardappelen en een crèmesaus volgens overgedragen authentiek recept

Risotto met champignons, truffel, parmezaanse kaas, spinazie, roomkaas en ossenhaas puntjes

Met tagliatellla in kreeftensaus

Met a. spaghetti of b. tagliatelle in tomatensaus

In een roomsaus met basilicum en spinazie

Kipfilet met a. spaghetti of a. tagliatelle, champignons roomsaus en parmezaanse kaas

Risotto met spinazie, champignons, truffel en Parmezaanse kaas

Gemista (Grieks gevulde tomaten en paprika’s), gebakken courgettes, feta saganaki, spanakopita en kolokithokeftedakia

met gyros en friet

Griekse pasta met gehaktballetjes

met friet

met friet

en friet 

En friet

met friet

Amarena-ijs met warme kersen en vers geklopte slagroom

met ijs en vers geklopte slagroom

Banaan met ijs en vers geklopte slagroom

Vanille-ijs met warme chocoladesaus en vers geklopte slagroom 

Verse aardbeien met ijs en vers geklopte slagroom (seizoen)

Vanille-ijs met warme huisgemaakte karamelsaus en vers geklopte slagroom

met ijs en vers geklopte slagroom

Vanille-ijs met vers geklopte slagroom

Met ijs en vers geklopte slagroom

Amarena-ijs en vers geklopte slagroom

Met een saus van bosvruchten, met ijs en vers geklopte slagroom

Een gerezen chocoladecakeje met ijs en vers geklopte slagroom

Een heerlijke vanille custard met een gekarameliseerd laagje suiker, met ijs en vers geklopte slagroom

Heerlijke volle Griekse Yoghurt met honing en walnoten

Griekse chocoladetaart met ijs en vers geklopte slagroom

Gebak volgens authentiek Grieks recept. Bladerdeeg met honing, walnoten en siroop geserveerd met ijs en vers geklopte slagroom

Met champignonroomsaus en kaas uit de oven

saus gemaakt van feta

Champignonsaus 

Gebakken champignons

Marsalawijnsaus

Friet 

Pikante saus

Pepersaus

Witte/Rode rijst

Stroganoffsaus

met baileys en slagroom

met tia maria en slagroom

met bacardi en slagroom

met koum kouat en slagroom

met grand marnier en slagroom

met whisky en slagroom

met metaxa en slagroom

met amarettoo en slagroom

met 43 en slagroom

van de tap

Deze elegante droge Pinot Noir onthult delicate aroma’s van kersen, aarbei en aardse ondertonen. In de mond is het zijdezacht en verfijnd met een evenwichtige zuurgraad en fijne tannines. De afdronk is glad en aanhoudend, met een subtiel vleugje kruidnagel en bosgrond.

Een gedurfde en expressieve droge rode wijn met intense aroma’s van bramen, zwarte peper en gerookt vlees. De smaak is vol en geconcentreerd, met goed geiïntegreerde tannines en een vleugje pure chocolade. De afdronk is lang en robuust, waardoor een rokerige en kruidige afdronk achterblijft.

Deze krachtige wijn fruit. Elegante, zachte, toch levendige smaak met finesse en lengte. Perfecte begeleider van zeevruchten en wit vlees.

Deze krachtige en intense droge rode wijn heeft aroma’s van zwarte bessen, zoethout en pure chocolade . In de mond is hij krachtig en tanninerijk, met een rijke, volle textuur. De afdronk is lang en aangrijpend, met aanhoudende tonen van zwart fruit en een vleugje rook.

Een halfzoete rode wijn met verleidelijke aroma’s van rode bessen, kersen en een vleugje kruiden. De smaak is soepel en medium-body, met smaken van aardbei, fram- boos en een vleugje vanille. De afdronk is zacht en aangenaam, met een evenwichtige zoetheid en een zachte, fruitige afdronk..

Breed in de mond maar zacht, veel rijp fruit (kirsch, bosbes), mooie zachte tannines en een minutenlange afdronk

Herkomst: Santorini, Griekenland

Een droge rode wijn met een intens boeket van zwart fruit, kruiden en aardse tonen. In de mond biedt het rijke smaken van bramen, zwarte kersen en een zouthout, met fluweelzachte tannines en een lange, zachte afdronk. Perfect in balans met een complexe afdronk die een aanhoudende toon van kruiden en mineraliteit achterlaat.

Herkomst: Epanomi, Griekenland

Deze voortreffelijke droge rode blend bevat een aromatische mix van rijp rood fruit, vanille en kruiden. Biedt een volle smaak met smaken van kersen, frambozen en een vleugje eikenhout. De afdronk is elegant en aanhoudend, gekenmerkt door zachte tannines en een zoete kruidige nasmaak.

Droog

Droog

halfzoet

halfzoet

Een zoete rode wijn met een rijk aroma van zwarte kers, pruim en een vleugje chocolade. De smaak is fluweelzacht en vol, met smaken van gedroogd fruit, vijgen en een vleugje kruiden, aangevuld met zachte tannines. De afdronk is lang en toegeeflijk, met een heerlijke mix van fruit en zoete kruiden.

Karakteristieke tonen van rijp en gedroogd zwart fruit, maar ook chocolade, specerijen en rozijnen. In de mond fruitig en kruidig met een mooie tannine structuur die zorgt voor een lange afdronk

volzoete rode likeurwijn 

Volzoete roze likeurwijn

Aroma’s van rood fruit en vanille. In de mond vol, rijp en krachtig met een lange, zachte afdronk

Aangenaam bouquet met aroma’s van kersen, pruimen, chocolade en vanille. De wijn heeft een fluweelzachte en zwoele structuur. De afdronk is intens, rijk en licht zoetig

In de neus fruitige aroma’s van kersen, pruimen, lichtgekruid met elementen van tabak. Een volle, zachte wijn met fijne tannines, in de afdronk elementen van cacao, koffie en vanille

Aangenaam bouquet met aroma’s van kersen, pruimen, chocolade en vanille. De wijn heeft een fluweelzachte en zwoele structuur. De afdronk is intens, rijk en licht zoetig

Aangenaam bouquet met aroma’s van kersen, pruimen, chocolade en vanille. De wijn heeft een fluweelzachte en zwoele structuur. De afdronk is intens, rijk en licht zoetig

Wijn met tinten zwart fruit en zoete tonen. In de mond lekkere, rijpe en ronde tannines. Goede balans tussen fruit en Franse eik, die deze wijn finesse en elegantie biedt

Vol en romig, gevolgd door een lange, verfrissende afdronk met zachte, goed geïntegreerde tannines

Rijke neus van rijpe en geconfijt fruit, subtiele hints van zoete specerijen. De smaak is zoet en zwoel, lange afdronk

Een vlaggenschip droge rode blend met complexe aroma’s van donkere bessen, vanille en cederhout. De smaak is rijk en weelderig, met fluweelzachte tannines en een evenwichtige zuurgraad. De afdronk is lang en elegant en laat een blijvende indruk achter van pure chocolade en kruiden.

Rijk aan rijp fruit (perziken en gele appels) en wilde rozenblaadjes, vol, fris en elegant

De beste Chardonnay ter wereld... Dat was de mening van een onafhankelijke vakjury in Bordeaux. Overtuig uzelf ervan dat in ieder geval de beste wijnmaker van Griekenland, die mondiaal bij de beste 10 wijnmakers ter wereld staat! Deze Chardonnay doet denken aan een mooie, krachtige Meursalt uit de Bourgogne. Kenners weten dan genoeg.

Aroma’s van witte bloemen, evenwichtig en knapperig in de mond

Aroma’s van witte bloemen, evenwichtig en knapperig in de mond

droog

droog

halfzoet

halfzoet

Kenmerkende witte wijn uit Macedonië met een lichtgele kleur en het aroma van citrus fruit. Elegante, zachte, toch levendige smaak met finesse en lengte. Perfecte begeleider van zeevruchten en wit vlees.

Deze zoete witte wijn betovert met zijn aromatische boeket van oranjebloesem, jasmijn en honing. In de mond onthult het weelderige smaken van abrikoos, perzik en citrus, in evenwicht gehouden door een verfrissende zuurgraad. De afdronk is lang en weelderig en laat een aanhoudende indruk achter van zoet fruit en bloemi- ge tonen.

Lange, intense, en mineralige afdronk

Een witte wijn gemaakt van de Griekse druivensoort Malagusia.Vol met tropisch fruit zoals mango, passiefruit, ananas en honingmeloen.

Veel finesse, mineraliteit, weelderigheid en een goede lengte

Van deze druivensoort is deze wjin veruit de bekendste. Het is een droge witte wijn afkomstig uit Mantinia in Peloponessos en heeft een speciale geur en een heerlijke zachte smaak. Goede begeleider van voorgerechten, visschotels, gevogelte en salades.

Van deze druivensoort is deze wjin veruit de bekendste. Het is een droge witte wijn afkomstig uit Mantinia in Peloponessos en heeft een speciale geur en een heerlijke zachte smaak. Goede begeleider van voorgerechten, visschotels, gevogelte en salades.

Frisse en fruitige wijn met aroma’s van citrus

Frisse en fruitige wijn met aroma’s van citrus

harswijn

harswijn

volzoete witte likeurwijn

volzoete witte likeurwijn

Prachtig zuivere licht gele wijn met groenachtige tinten wat wijst op kruisbessen, passievruchten, meloen, lychees met een vleugje kamperfoelie. Rond en zacht in de mond, vrij vet-evenwichtig, met veel finesse. Knapperig en goed gestructureerd, herinnert de neusgeuren met een vleugje limoen. Een rijk gestructureerde wijn met uitstekende lengte en balans. Een lange afdronk en aanhoudende aroma’s. Een perfecte begeleider van gegrilde vis, pasta’s en zeevruchten

Fris in de mond, rond, fruitig en persistent

Rond, sappig en fris

Rond, sappig en fris

Fris en fluweelachtig

Fris en fluweelachtig

Van huizen Gerovassiliou een witte wijn gemaakt van rijpe Viogner druivensoort, met de methode skin contact. Goed aromatische wijn met aroma’s van abrikozen. Volle body en lange afdronk. Ideale begeleider van visgerechten.

Deze halfzoete witte wijn presenteert een geurig boeket van tropisch fruit, citrus en witte bloemen. In de mond biedt het een harmonieuze mix van ananas, meloen en een vleugje citroen, met een uitgebalanceerde zoetheid. De afdronk is fris en verfrissend, met aanhoudende tonen van fruit en een vleugje honing.

Droge en aromatische wijn. Aroma’s van klein rood fruit, witte bloemen en grapefruit

droog

droog

Een verfrissende en levendige droge rosé met aroma’s van verse aarbeien, rozenblaadjes en een vleugje citrus. De smaak is fris en levendig, met een even- wichtige zuurgraad en een vleugje mineraliteit. De afdronk is schoon en veruk- kelijk, met een subtiele toon van rode bessen.

Het ultieme aperitief.

Impérial Brut refereert aan de prettig droge smaak (Brut) en aan de langdurige voorkeur van keizer Napoléon voor de Champagne van Moët & Chandon (Im- périal). Deze prachtige champagne kreeg maar liefst 91 punten in Wine Spectator en won twee zilveren médailles op zowel de International Wine & Spirit Compe- tition als de Decanter World Wine Awards.

- Lekker als aperitief of bij mosselen en vis.

Dankzij het fruit van de pinot noir bezit deze Rosé Impérial Champagne een grote zuiverheid en een soepele en volle smaakstructuur, hetgeen zorgt voor een extra zomers karakter. Moët & Chandon Rosé Impérial is door zijn fruitige expressie en volle, soepele structuur zowel een verleidelijk aperitief als een perfecte begeleider van lichte, mediterrane gerechten.

Winnaar van een zilveren médaille op de Decanter World Wine Awards en be- oordeeld met 91 punten door Stephen Tanzer.

-Lekker bij schaal- en schelpdieren

Moët Ice Impérial is de eerste en enige champagne gemaakt om te drinken met ijs! Een nieuwe Champagne ervaring! Maar met de onderscheidende stijl van Moët & Chandon, dus met veel fruitigheid, frisheid en elegantie. Combineer met een aardbei in het glas tot een bijzonder feestelijk aperitief.

-Lekker als aperitief of bij dessert

De Laurent-Perrier Cuvée Rosé is gemaakt volgens de méthode champenoise, waarbij de tweede gisting van de wijn op fles plaats vindt. De champagne wordt gemaakt van 100% pinot noir. De zalmroze kleur onstaat door inweking van de druivenschillen, dit is uniek daar de meeste champagnehuizen hun rosés blenden.

De Cuvée Rosé heeft een loepzuivere en knisperfrisse geur van aardbeien, fram- boos en zwarte kersen. Dezelfde rijke vruchtenaroma’s komen ook terug in de smaak en de langdurige ronde afdronk. Heerlijk bij bijvoorbeeld op de huid gebak- ken kabeljauw met coquille en beurre blanc. Bekroond met een zilveren médaille op de IWC en 90 punten van Wine Spectator.

-Lekker bij fruitdesserts en salades